ekimondo - Répertoire des destinations responsables

À Serge… Little Farmer’s Cay (23.964166,-76.321833) :: par pascal montes

Écrit par pascal montes le 05 février

Je sais, je sais, je n’aurais pas du vous laisser sans nouvelle aussi longtemps. Plus d’un mois maintenant que le dernier post est paru. Un mois passé de toutes sortes de manières. D’abord seul, puis premières visites, Sébastien (mon frère) et Isabelle (une amie), sont venus passer Noël avec moi sous le soleil des Exumas. Enfin ce fut au tour d’Emmanuelle (ma bien aimée) de venir me rejoindre pour le passage à la nouvelle année… Notre voyage peut commencer

Crédit photo : Pascal Montes

Lire la suite.

Le Marché de Sète, une escape en odeur :: par sebastian desîlets

Écrit par sebastian le 26 janvier

Il est midi, le soleil chauffe les pauvres passants qui cherchent un petit coin sombre pour souffler un temps.  J’arrive de Montpellier, je suis à la gare de Sète le sourire aux lèvres, enfin de retour dans ce beau pays.

 Crédit photo: www.widiwici.com

Lire la suite.

Pareil pas pareil :: par équiterre

Écrit par equiterre le 06 octobre

Pareil pas pareil : vous n’achèterez plus votre chocolat de la même façon!

À travers une animation web décapante (www.pareilpaspareil.com), Équiterre dévoile les différences entre le chocolat conventionnel et le chocolat équitable. Dans sa toute nouvelle campagne de sensibilisation, réalisée en collaboration avec Cocoa Camino de la Coopérative La Siembra et EQUITA d’Oxfam-Québec, l’organisme promet aux citoyens qu’ils n’achèteront plus leur chocolat de la même façon.

Lire la suite.

Le Morgane à Chamonix : luxe, calme, volupté et développement durable :: par Consommer Durable

Écrit par Consommer Durable le 09 septembre

www.consommerdurable.com

Connaissez-vous l’hôtel “Le Morgane” ?

Si ce n’est pas le cas, je suis certain qu’en lisant ces quelques lignes, vous aurez l’envie d’aller passer quelques jours au sein de cet établissement pour profiter de la beauté des paysages et des montagnes chamoniardes.
En effet, cet hôtel situé à Chamonix, vient d’être entièrement rénové dans le but d’offrir du luxe responsable aux personnes qui viendront y séjourner.
Pour cela, le programme de rénovation et l’organisation quotidienne de l’hôtel ont été réalisés selon le prisme de « l’éco-engagement ».

Lire la suite.

Symbiose environnementale en Amazonie :: par Écomaris

Écrit par annie béliveau le 02 juillet

Immersion agricole et préparation de la farine de manioc à Cupuaçu

Dans les zones rurales de l’Amazonie brésilienne, un repas sans farine de manioc (farinha de mandioca en portugais) est presque comme un ciel sans soleil… Le manioc, aliment source de vie dans plusieurs pays d’Amérique latine, des Antilles, de l’Asie et de l’Afrique, constitue la base de l’alimentation amazonienne.

Lire la suite.